17/5/12

Llega la tos y el jarabe de guaco

Se viene el frío y nuestro cuerpo lo siente.
Un síntoma frecuente es la tos.
Hoy les dejo la receta del jarabe de guaco que me enseñó mi mamá.
Doy fe que da resultado!!!

INGREDIENTES:
_ 5-6 hojas de guaco
_ azúcar
_ cáscara de limón
_ miel
_ agua 


En una olla colocamos las hojas de guaco con azúcar y calentamos hasta que comience la caramelización





Con cuidado agregamos agua  y dejamos hervir cinco minutos


Colamos el líquido


Agregamos miel


dejamos enfriar y con embudo pasamos a una botella


Yo dejo una hoja de guaco entera suspendida para que siga  actuando...


La guardo en la heladera y cuando aparece la señora TOS...al ataque con un sorbo de jarabe! A veces lo entibio y pasa con más suavidad por la garganta.
Cumple con la regla de las tres B: 
Bueno- Bonito-Barato

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